Toepassing

Kaliumsorbaat is een dat goed werkt tegen schimmels en gisten. Hierdoor is het product langer houdbaar. Kaliumsorbaat komt voor in bijvoorbeeld vingerverf en persoonlijke verzorgingsproducten, maar ook in tabak en voedingsmiddelen. Op het etiket van voedingsmiddelen staat kaliumsorbaat vaak vermeld als E202. 

Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur. 

Actuele stand van zaken

In de Europese Cosmeticaverordening (1223/2009/EG) zijn maximale hoeveelheden voor de verschillende conserveermiddelen vastgesteld. Zo mag de concentratie kaliumsorbaat in persoonlijke verzorgingsproducten niet hoger zijn dan 0,6%. 

Voor het gebruik van kaliumsorbaat in speelgoed, zoals vingerverf, is geen aparte richtlijn opgesteld. 

Risicotoelichting

Producten met kaliumsorbaat erin zijn bij te gebruiken voor baby’s, kinderen en volwassenen. Toch komt het voor dat sommige mensen gevoelig zijn voor kaliumsorbaat en last krijgen van een geïrriteerde huid of jeuk. Je kunt er dan voor kiezen vingerverf te gebruiken dat geen kaliumsorbaat bevat. Als je wilt weten of kaliumsorbaat in een specifiek product zit, kijk dan op het etiket of vraag het na bij de leverancier van het product.