Toepassing

Sorbinezuur is een dat goed werkt tegen schimmels en gisten. Hierdoor is het product langer houdbaar. Sorbinezuur komt voor in bijvoorbeeld vingerverf en persoonlijke verzorgingsproducten, maar ook in voedingsmiddelen. Op het etiket van voedingsmiddelen staat sorbinezuur vaak vermeld als E200. 

Sorbinezuur komt van nature voor in (onrijpe) bessen van de lijsterbes. 

Actuele stand van zaken

In de Europese Cosmeticaverordening (1223/2009/EG) zijn maximale hoeveelheden voor de verschillende conserveermiddelen vastgesteld. Zo mag de concentratie sorbinezuur in persoonlijke verzorgingsproducten niet hoger zijn dan 0,6%. 

Voor het gebruik van sorbinezuur in speelgoed, zoals vingerverf, is geen aparte richtlijn opgesteld. 

Risicotoelichting

Producten met sorbinezuur erin zijn bij te gebruiken voor baby’s, kinderen en volwassenen. Toch komt het voor dat sommige mensen gevoelig zijn voor sorbinezuur en last krijgen van een geïrriteerde huid of jeuk. Je kunt er dan voor kiezen vingerverf te gebruiken dat geen sorbinezuur bevat. Als je wilt weten of sorbinezuur in een specifiek product zit, kijk dan op het etiket of vraag het na bij de leverancier van het product.